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「和食と日本人」おもしろ雑学 (だいわ文庫)

著者: 武田櫂太郎   
出版社: 大和書房
レーベル:
価格: ¥680  2016/06/02 18:15更新


発売日: 2016/03/10
Kindle版リリース日: 2016/06/03

商品の説明

日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある! 本能寺の変の原因は鮒寿司だった? 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ? 松花堂弁当の起源は? 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは? 肉じゃがの元祖はイギリスにあった? 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!

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