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長期保存OK! いろんな料理に使える! 味付け冷凍レシピ[雑誌] ei cooking

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著者: 森 洋子   
出版社: エイ出版社
レーベル:
価格: ¥1000  (7% OFF) 2016/06/07 18:09更新


発売日: 2016/05/23
Kindle版リリース日: 2016/06/06

商品の説明

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※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

「味つけ冷凍」とは、保存袋に肉や魚介などの主材料と
調味料を入れて冷凍し、凍ったまま調理に利用する
新しいスタイルの簡単つくりおきです。
約1か月保存でき、作りたいときに凍ったまま調理すればOK。
調味の手間も省け、調理時間も一気に短縮。
本書では、幅広い料理に応用できる味つけ冷凍ベスト5に加え、
素材別に人気の味つけを楽しめる計31種類の味つけ冷凍と、
手軽に作れる82品のアレンジおかずを紹介。
1つの味つけ冷凍を作れば、2~4品のアレンジ料理が作れます。
買いものに行けない忙しい日も、冷凍庫に味つけ冷凍があると安心。
毎日のおかずやおべんとう作りも困りません。
日々の料理作りに役立つアイディアがつまった一冊です。

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